2月16日

朝から注文の相伝備前の包丁を研ぐが沸の粒が小さすぎる。恐らく砂鉄の性質と思われる。包丁と言えども刀並みの出来を求められているので夕方鋼をまとめて明日から鍛え直す。丁度県内産の松炭も入荷しているので良かった。