私の包丁は現在の包丁と違って日本産砂鉄から小型たたら製鉄で玉鋼を造り日本刀と同じ折り返し鍛錬をして本焼きをした江戸時代の包丁を再現した物で親子3代は使用出来る様に100%鋼を使用した包丁です。
※平成28年4月22日閣議決定を以って中小企業庁より「優良企業」として「企業白書」に認定されました。
※以下の掲載作品以外にも種々の包丁を鍛冶場に展示し、またオーダーメードも受け付けています。お気軽にご相談下さい。
①7寸文化包丁
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
21.3cm | 3.5cm | 0.3cm | 7.7万円 | 無料 |
6寸大型文化包丁
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
18.8cm | 5cm |
0.4cm |
11万円 | 無料 |
6寸中型文化包丁
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
18.4cm |
3.8cm | 0.3cm | 5.5万円 | 無料 |
出刃包丁 22万円~(単価 要見積)
家庭用の出刃包丁です。
完全受注生産になるので、在庫はありません。
新たに製作するので、左利き用の製作も可能です。
納期も1カ月以上必要です。
刺身包丁 27万5000円~(単価 要見積)
家庭用刺身包丁です。
完全受注品になるので、在庫はありません。
新たに受注生産になるので、左利き用も製作可能です。納期も1カ月以上は必要です。
限定8寸2分刺身包丁
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
25cm | 3.2cm | 0.25cm | 30万円 | 無料 |
限定8寸文化包丁
筋引き・牛刀にも使用可能
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
24cm | 3.5cm | 0.3cm | 8万円 | 無料 |
限定8寸大型出刃包丁
大型魚解体の時便利です。
刃渡り | 幅 | 厚さ |
値段(税込み) |
送料 |
24cm | 5.7cm | 0.8cm | 30万円 | 無料 |
限定小出羽包丁
製作中
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
15.3cm | 4cm | 0.4cm | 10万円 | 無料 |
限定5寸5分文化包丁
刃渡り | 幅 | 厚さ | 値段(税込み) | 送料 |
16.5cm |
3.1cm | 0.3cm | 4.5万円 | 無料 |
※全ての包丁には刀工祐定と銘を入れています。
紙箱(無料)
包丁をご購入頂きましたお客様には、刀工が元気で仕事ができる間は無料で研ぎ直しさせて頂きます。
ただし往復の送料のみご負担ください。
[発送先住所]
〒701-4271
岡山県瀬戸内市長船町長船93
上田 祐定
☎090-3377-2138
こちらまでお送りください。
包丁と一緒にお客様のお名前・ご住所・電話番号、研ぎ直し希望と書いた紙を入れておいて下さい。
自分で研がれる場合は包丁の形が崩れる前に送って下さい。形が崩れた場合は直すのに手間と時間がかかるため、別途直し代を頂きます。他の業者に依頼され形が崩れた場合も同様にさせて頂きます。
①銀行振込
〈銀行振込先〉
中国銀行(ちゅうごくぎんこう)
長船支店(おさふねしてん)
(普通)1183611
名義 上田 範仁(うえた のりひと)
※御入金は連絡メール通知後10日以内でお願い致します。
②代金引換(代引き手数料無料)※海外・離島を除く
返送メールにて注文確定とし、商品の発送をします。
※包丁をご注文時にはメッセージに支払い方法(銀行振込・代金引換)のどちらかをご記入下さい。
※プライバシーポリシーについてはこちらで確認してください。
備前長船日本刀製作所
岡山県瀬戸内市長船町長船93
TEL 090-3377-2138
FAX 086-958-5080
上田祐定