今日は定休日なれど香港から２５名の見学があり日本刀の本質を知ってもらうために引き受ける。弟子刀工の折り返し鍛錬に続き刀では実演が出来ないので玉鋼包丁に土置き、焼き入れをして美術刀剣の本を紙吹雪のように切り日本産砂鉄の玉鋼の斬れ味を見せる。世界は日本刀を武器としてみている。日本の武士道は腰の一刀に命を懸けているので外国産砂鉄で造った刀は刃こぼれが多く役に立たない。備前日本刀製作所には国産の砂鉄で造った玉鋼も展示して分析表も出してある。他の刀工の造った玉鋼包丁とは違い日本産砂鉄での本物の日本刀包丁も置いてあり見学も無料。刀の注文は３年先まで予約済み。