１０月７日

膝が痛むので１日玉鋼試作の包丁1本を研ぎ上げる。丹後半島の鋼は平安時代には都を送られていた記録があり非常に粘りが有り斬れ味も良いが包丁３本を造っただけで鋼は無くなる。